La véritable cuisine de famille de Tante Marie
8,00 €
Édition complète sur papier mince
Livre qui a bien vécu et a contribué à nombres de repas au fil des générations, c'est là son charme.
500 Menus 1000 Recettes et la manière d'utiliser les restes
A noter l'accroche de l'époque : " La bonne et vieille cuisine française " par les éditions Taride d'utilité pratique !
A vous la soubise, la salade de barbe-de-capucin, les bonbons au caramel, le gras-double à la lyonnaise, le potage sagou au gras... et d'autres recettes... mais aussi les crakinoskis à la rhubarbe, les cannellonis, les kalougas, le plum-pudding, le punch à la russe, la crème sambaglione ou sandwich au jambon...
Tout en nettoyant verres et cristaux, ou théières en métal anglais vous réfléchirez à votre menu de réception, ou simplement lequel du dîner ou du déjeuner sera gras ou maigre.
Cet ouvrage a été réédité et augmenté par Kéda Blacken en 2020 sous la référence : 9782812303487 .
Ouvrage complet. La couverture est abîmée. Rares petites taches sur quelques pages. Une déchirure p455.
Lavéritablecuisine
Fiche technique
- ISBN
- *
- État de l'exemplaire
- État acceptable
- Année édition
- 1950
- Éditeur
- Éditions Taride
- Auteur(s)
- Tante Marie
Article vérifié
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500 Menus 1000 Recettes et la manière d'utiliser les restes
A noter l'accroche de l'époque : " La bonne et vieille cuisine française " par les éditions Taride d'utilité pratique !
A vous la soubise, la salade de barbe-de-capucin, les bonbons au caramel, le gras-double à la lyonnaise, le potage sagou au gras... et d'autres recettes... mais aussi les crakinoskis à la rhubarbe, les cannellonis, les kalougas, le plum-pudding, le punch à la russe, la crème sambaglione ou sandwich au jambon...
Tout en nettoyant verres et cristaux, ou théières en métal anglais vous réfléchirez à votre menu de réception, ou simplement lequel du dîner ou du déjeuner sera gras ou maigre.
Cet ouvrage a été réédité et augmenté par Kéda Blacken en 2020 sous la référence : 9782812303487 .