Un Rhum averti en vaut deux !
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Les 200 références de Rhum à connaître
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d’exception, venus des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et même d’Asie. Chaque référence est illustrée d’une photographie et accompagnée d’informations techniques et d’anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs.
Une chose est sûre : le rhum n’aura plus aucun secret pour vous !
A consommer avec modération !
Photographies de Alix Marnat.
9782035959737
Fiche technique
- ISBN
- 9782035959737
- État de l'exemplaire
- Comme neuf
- Année édition
- 2018
- Éditeur
- Larousse
- Auteur(s)
- Christian de Montaguère / Jerry Gitany
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