Le livre de cuisine de la Série Noire
6,50 €
Résumé
150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme.
150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs - Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé - sont venus y mettre leur grain de sel.
D'un côté vous trouvez le texte, extrait d'un polar, de l'autre la recette retrouvée ou créée pour l'occasion.
9782070498765
Fiche technique
- ISBN
- 9782070498765
- État de l'exemplaire
- Très bon état
- Année édition
- 1999
- Éditeur
- Gallimard nrf
- Auteur(s)
- Collectif
Article vérifié
Au Magasin des Livres, nous portons un soin particulier à la vérification de tous nos produits.
Click & Collect
Commandez sur le site et retirez votre commande en magasin, c'est local et c'est gratuit !
Remise en mains propres
A Villeurbanne, Lyon 3-Monplaisir, Vaise et Quai Gillet nous vous livrons sur rendez-vous ! Plus d'infos...
Envoi par Mondial Relay
Inconditionnel(le) de la librairie sans pouvoir vous y déplacer ? Nous proposons l'envoi par Mondial Relay.
Résumé
150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme.
150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs - Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé - sont venus y mettre leur grain de sel.
D'un côté vous trouvez le texte, extrait d'un polar, de l'autre la recette retrouvée ou créée pour l'occasion.